廖老爷本来在后院跟夏月初一起研究用汤和雕酒浸泡材的法，结果夏月初被叫走一直没回来，他便找到前面来了，没想到正听到于训在那儿大放厥词，忍不住就训斥起来。

他的份和辈分都摆在那儿，别说是于训了，就算于训的爷爷从坟里爬来，也得恭恭敬敬地尊称一声廖老。

于训看到廖老爷，顿时如一盆冰从浇到脚，来了个透心儿凉。

他刚才光顾着嘴上痛快，此时才想起来自己的来意，显然为时已晚。

但于训就是那么一个不走寻常路的人，他在瞬间的张过后，竟然上前两步，拦住了转要走的廖老爷。

反正大家来的目的都是为了引起廖老爷的注意，不用什么办法，至少能搭上话了就是好的。

“廖老，您听我解释。我是义津楼于广平的孙于训，听说您想要收一位关门弟，所以我想来遂自荐。我爷爷在世的时候就曾经说过，我是我们于家最有天赋的了，若是不信，您可以当场考校考校我。”

在场所有人都被他的话惊呆了，你刚在人家店里打了伙计，说人家的菜得不地，然后转就想要拜师？

这弯儿转得可太大了儿吧？

只可惜于训并不觉得自己哪里的不对，还大言不惭地说︰“我从就跟着爷爷学习厨艺，但是无奈爷爷过世太早，之后就没有人真心教导我了。我空有一天赋和一腔抱负无施展，但是又不想就此被埋没，所以前来自荐，希望廖老能成为我这匹千里的伯乐。”

现场的人都被他这番话惊呆了，一个个嘴得老大，恨不得到了能把拳去的地步。

廖老爷也有被吓到了，毕竟他这么多年来，接到的都还是比较层次的厨师，从来没遇到过这样的极品。

若不是周围的环境太过严肃，夏月初几乎都要被这孩逗得笑声来。

说实话，能到这么自信也是不容易的。

如果他是当真有天赋的人，夏月初说不定还会比较欣赏他，毕竟现代人已经不像古代那样讲究谦虚礼让了，能够自信地展示自己也不是什么坏事。

只可惜于训却是空有一张嘴，完全是个绣枕，让夏月初真想打开他的脑袋，看看他的脑回路是不是跟别人得不一样。

但是于训却本不觉得自己说的有什么不对，自信满满地站在那边看着廖老爷。

廖老爷这会儿终于忍不住有疼了，后悔自己刚才为什么要来，老老实实地在后厨待着多好，偏要来看这个脑残什么。

他脆一坐在旁边的椅上，︰“我听人说你刚才在这儿挥斥方遒的大肆评，不如说来我听听，看你这个有天赋的千里，究竟有几分本事。”

于训闻言前一亮，他觉得廖老爷既然给他机会，就证明他是有希望的。

他往桌上看了一，没敢说那一品豆腐，因为即便不懂事如他，也是知从形式上讨论是没有任何意义的，便绕开这个，指着桌上的布袋。

“这菜虽然叫布袋，但是法却本不对。”于训隐约记得时候，爷爷给他讲过什么整个骨之类的事儿，所以说这话的时候带着一莫名的自信，“这菜应该用整骨的手法，但是你们初味轩的这隻布袋却是用刀剔骨，刀痕清晰

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