这一家人，真是打儿就坏透了。

在对待薛良平的问题上，秦铮难得跟薛承的想法并不一样。

对于薛承来说，虽然他从小在军中摸爬打，但毕竟都是在薛家的守护之，他并没有遇到过真的能够危及命的关键时刻。

而且薛壮也不是一般的贴护卫，他还是薛承的替。

所以看着薛壮死在前，并且还不是死在战场上，而是死在了朝堂争斗之，这让薛承的心受到了很大的动。

接着薛承便摔成痪，在薛家躲避养伤。

所以他对薛良平的那份补偿心理，其实是很多因素和外界环境变化织在一起行程的复杂动因。

但秦铮为薛承的贴近卫，在他从小受到的训练和教育中，就是要以薛承的安全和命令为一切，所以为了掩护薛承离开，欣然赴死也不够是他的使命和职责。

撤离当日，如果还有追兵继续追来的话，一个留来以命阻挡的人，就会是秦铮，所以他其实并不能很好地理解薛承这复杂的心理。

秦铮回到城里时天已经黑了，差儿错过了城的最后时辰，到家时见门上贴着纸条，写着饭菜都在锅里温着，让他回来之后自己去吃。

端锅里还腾腾的饭菜，秦铮改变了自己之前的想法，大过年的，不打算把薛家那些糟心事儿说来各应人了。

初二回娘家，夏洪庆陪着吴氏去给娘家哥哥拜年，夏瑞松也带着刘氏和平安一起去了刘家，姜瑞禾一大早便去善大嫂家了，于是家里便只剩薛壮两跟几个单汉。

早饭是吴氏走前好的，午饭就不得不自力更生了。

夏月初觉得自己过年歇了几日倒把自己歇懒了，还不到中午就在想该儿什么省事又好吃的。

而且家里这几个全都是大肚汉，少了怕是也不够吃。

寻思了一会儿，夏月初想起年前家里还冻起来两隻羊，但是因为夏洪庆和吴氏不怎么喜羊的膻味，所以三十儿的时候就没拿来吃，这会儿倒是正好。

夏月初叫薛壮把雪地里埋着的羊拿来化冻，又叫秦铮去准备了一些木炭，拿了些铁丝给孙旭和封七，比划了一，叫两个人把铁丝成一个烧烤用的铁网，最后自己钻后厨，拉开香料柜，又是碾又是炒的，最后折腾两蘸料，一是纯香料的分装料，一是用自家辣椒酱调製来的蘸料。

羊是年前就分切好，用油纸一包包分开冻的，所以拿来化冻也很方便。

等夏月初把蘸料都捣鼓好之后，这的羊都已经解冻到可以直接烤的程度了。

夏月初赶叫他们支上碳炉，把用铁丝编好的架摆在碳炉上，待炭火旺起来之后，将相间的羊一片片摆在铁帘上。

羊在炭火的烘烤，很快就吱吱地冒油光来。

夏月初火候掌握得好，待烤到外面微微焦黄时，用剪剪开，烤得恰到好，外焦里。

她夹起一块羊，蘸上料薛壮嘴里。

羊的香味被炭火全都来，嚼一满生香。

料裹在外面，由几香料和芝麻、豆粉、生碎等等混在一起，咀嚼间也分不都有什么味，但是又香又辣，跟羊的油香在中混合，碰撞几乎让人疯狂的味。

虽然当年行军在外，也常有就地猎杀野烤的经历，但是跟今天的烤羊比起来，以前的那些简直都逊爆了，甚至都不被称为烤。

346沈家祖宅

沈斌此时坐在回京城的车上，从东海府到京城，少说也得十几日的车程，为了参加厨艺比试，他连今年过年都是在车上度过的。

冬天赶路无疑是辛苦又枯燥的，外面天寒地冻，车厢薄，即便里面着碳炉，但还是要裹得严严实实。

也不能像其他季节一样开窗看看景透透气，只能从早到晚地在车里面闷着。

无聊的时候，他就会反覆地回忆夏月初的那「掌上明珠」。

他当时的灶台就在夏月初的旁边，因为熊掌是需要时间蒸制的菜品，菜的时候并不用一直专註地忙，所以他还是空注意了一旁边。

当时虽然看到夏月初刀工湛，但却并未让他对这个在当地似乎颇有名气的年轻大厨有什么太多的关注。

毕竟在厨艺这一行，年龄和经验代表了许多事。

而夏月初，一个二十齣的妇人，实在很容易被人忽略和轻视。

但是，这样的结果便是，好似被人狠狠地扇了一记耳光。

沈斌品尝夏月初的那熊掌的时候，就已经开始后悔自己之前的轻慢。

一个这样年轻的厨艺天才，即便是个妇人，也足以让沈斌这个对厨行了解颇的人有所忌惮。

虽然沈家是厨艺世家，但是很多时候，一个横空世的天才，会让整个行业都发生翻天覆地的变化。

所以沈斌在厨艺比试输了之后，并没有急着赶回京城，而是在当地了解了一夏月初的况，并且亲自去永榆县的初味轩吃了两天。