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夏月初用盐给汤底调味之后,将蒸碗重新放回了蒸锅之中,继续火慢蒸。
闫文远见其他三个人都笑着看向自己,顿时
一副不好意思的模样,连连摆手
︰“大人快别拿我打趣了,我看着底
菜
得
火朝天,又是
张又是好奇的,哪里还顾得上什么人有三急。”
看着前面人的菜品开始端上去接受评判的试吃,石伟龙站在一旁有些心烦意
。
()
然后她随手拿起个心里
萝卜,三两
除掉外面青白
的萝卜
,
粉紫
的
心儿。
夏月初见状微微有些意外,没想到闫文远这次在这个厨艺比试上还真是
了大心思的。
她将蒸碗中的葱姜蒜等调料一一挑
去丢掉,将鸭肫和
肫捞
来,切成薄片,跟玉兰片、火
片和香菇片一起,在鸭
表面摆
一朵层层迭迭的
来。
她将之前
心雕琢了半天的冬瓜轻轻放
碗中,顿时,一张张巧
致的翠绿荷叶在汤面轻轻打着转儿。
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她将萝卜切成几块,左手不停地转动萝卜,
合着右手的刀,不多时便雕
一朵
层迭错落,
致巧的荷
。
随着他说话,几名衙役立刻从两侧走过来,开始检查每个人灶坑里的火,并且将还没有完全熄灭的直接浇灭。
上午
现的问题他肯定是都看在
里的,
午的时候立刻就得到了解决,尤其还是这样细节上的地方,看来他年纪轻轻就能爬到现在的位置,绝对不仅仅是靠着运气的。
夏月初此时已经将三
鸭的蒸碗从锅里取
来了,三
鸭此时已经蒸得
饱了
分,表
充分舒展开来,油光
,看起来格外的鲜
腴。
夏月初对闫文远的好
不禁又多加了几分。
他
意识地扭
去看夏月初,见她嘴角
笑,风轻云淡地看着台上,一脸
有成竹的模样,心里那
儿莫名的烦
顿时就不见了,取而代之的是莫名的怒意。
随着结束的时间越来越近,夏月初手边的案板上,已经
好了四五朵荷
,只等一会儿蒸碗拿
来之后
缀在上面,这
菜便大功告成了。
非要憋得不行再去,瞧你回来这一脸轻松的模样,刚才怕是憋得不轻吧?”
评判席这边顿时响起一阵低声的轻笑。
在她终于放
手中的刀,将灶坑
的炉火完全压灭的时候,前面的锣声几乎是同时敲响,敲锣的衙役扬声
︰“大家立刻停手,会有人上前检查炉火,必须完全熄灭,不允许继续
菜了,已经
好的菜允许放
锅中保持温度。”
然后将已经提清过的
汤倒
汤碗中。

有的人本来就有些
张过度,听到上
的笑声越发慌
,连忙抬
去看,生怕几位评判是在嘲笑自己,手底
的动作越发不成章法。
虽然他觉得自己
了在鸽
剔骨时
现了一
意外,但是其他步骤都
得非常完
,但是不知怎么的,心里却总觉得有些不太安定。
夏月初选的汤碗是最大号的,此时鸭
周围还空着许多的地方。
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